Тефтели из креветок

Что нужно:
креветки очищенные - 200 г
яйцо - 1/2 шт.
крахмал (кукурузный) - 1 ч. л.
вино белое - 1 ч. л.
соль - по вкусу
масло растительное (фритюр)
зелень

Что делать:
Креветки нарубить.
Добавить яйцо, крахмал, соль и перемешать. Сформовать тефтели величиной с грецкий орех и обжаривать в разогретом до 160 гр. масле 2-3 минуты до золотистого цвета.
При подаче готовые тефтели оформить зеленью.
-------------------------------------
Вас интересует информация по теме Лагерь Вымпел? Посетите сайт www.volnatravel.ru и вы узнаете все про этот оздоровительный лагерь для детей от шести до пятнадцати лет.