среда, 31 марта 2010 г.

Торт из печенья.

Понадобится.

500 г печенья, 1 стакан сахара, 1,5 стакана очищенных грецких орехов, 0, 5 л молока, 1 ст л муки, 1 ст л крахмала, 400 г сливочного масла.

Муку и крахмал развести в холодном молоке. Затем соединить с теплым молоком, довести до кипения и варить 2 минуты. Остудить, Сахар и размягченное сливочное масло растереть и, добавляя охлажденный заварной крем, взбить до пышности. В полученную смесь накрошить печенье, добавить орехи, хорошо перемешать. Выложить на блюдо, придав форму торта. Сверху украсить измельченным печеньем.

Комментариев нет:

Отправить комментарий